A Mercearia Flor do Colégio abriu na década de 40, mais precisamente em 1944.
Este estabelecimento já teve várias gerências, mas manteve até hoje a designação e a localização no bairro que lhe dá nome, o Bairro da Horta do Colégio, uma zona urbanizada no início do séc. XX nos terrenos do antigo Colégio Jesuíta, atual Teatro Lethes.
No interior é possível encontrar em exposição diversas fotografias antigas deste estabelecimento que no exterior mantém elementos de interesse, nomeadamente as portas e janelas em ferro típicas das antigas mercearias.